たけのこを見つけた
台所、オシャレに言うとキッチン。
その我が家のキッチンの流し台にむかれたたけのこを見つけた。
なかなか立派なように見える。
このたけのこについて考える
先ほど書いたがかなり立派に見える。
スーパーで見かけるものよりはかなり大きい気がする。
でかい方は30センチほどあるだろうか。
しかし、でかくて見た目が良くても味が悪ければだめだと思うわけです。
味の他にも固さはかなり大きな判断材料になると思われます。
食べてみたら「これはたけのこじゃなくて竹だった」では話にならない気がする。
たけのこの出どころ
スーパーで売っているサイズではないので出どころを聞いてみたところ、父が祖父の家の裏山からとってきたらしい。
祖父の家の主屋の裏直線距離にして約5メートルほどの所に竹が生えているのだが、放っておくと主屋に迫ってくるので、毎年この時期には竹が主屋に迫って来ないようにたけのこを処理するらしい。
処理方法はいたって簡単で、見つけたたけのこを蹴って折るだけらしい。
このたけのこも蹴って折ったものを拾って帰ったものらしく、ごらんの通り残念な切り口になっています。
2本しか持って帰らなかったようですが、折って捨てるならもっと持って帰ってほしかったなぁ。
食べ方とか
たけのこって大きく見えても中は空洞なので、調理前と比べると調理後は意外に少なくなるんですよね・・・
うちではたけのこは煮物にしかしないので、多分今晩はたけのこの煮物が食卓に上るでしょう。
私としては天ぷらとかも良いと思うんですけどね。
春は色々食べるものがあっていいと思うんです。
とりあえず食べるのが楽しみだよ！