大好きすわきの中華そば
私はラーメンを食べに行くならすわき後楽中華そばだ。
以前にも 岡山のラーメン屋と言えば！ に書いたが、正直外食はすわきそばでラーメンを食べるくらいであとはほぼ家から出ない。
子供の頃から、ちょっとしたご褒美にはすわき後楽中華そばでラーメンを食べる感じだった。
私のかってなソウルフードみたいなものかもしれない。
今回はうまみ醤油ラーメンにセットチャーハン！
前回はラーメンだけ食べて帰ったのだが、今回は朝飯を抜いていたこともあって、ガッツリとセットチャーハンにしてみた。
因みに、麺は固め味は濃いめで背油多めでお願いした。
すわきのラーメンはうまいのだが、中々人に伝わらない・・・というかおススメしても食べに行った人を見たことが無い。
美味いのになぁ・・・
今回も当然割引券
月に１～２回位のペースで3名様まで各200円引き券が配られているのだが、それすら知らない人が多い。
値段は
- 醤油ラーメン 660円
- うまみ醤油ラーメン 690円
- スペシャル醤油 820円
等安くも高くもないのだが、家族3人で行けば600円引いてもらえるので、ラーメン一杯ただのようなものだと思う。
ラーメン一杯500円だと思えば安い方に入ると思うのだが・・・
セットメニューとか
セットメニューは
- セットチャーハン
- セットチャーシューまぜご飯
- 餃子（ライス付）
など色々あるが、写真に乗っているようにしっかりしたものが付いて、たしかプラスで250円前後の値段だったと思う。
ガッツリ食べれるし美味くて満足感があるので、変な定食に1000円前後だすより遥かにお得だとおもう。
今回のラーメンの感想
やはり美味かった！
今回も親に寄生していったのだが、途中で親に「事件になっても良いですか？」と許可を得て、フライドガーリックを山ほど入れて食った。
最初から入れるとダメだが、途中で味を変えるのにフライドガーリックはメチャメチャ有効だと思う。
タダだからお得感もあるしな！
あと、すわき後楽中華そばの特徴として、チャーハンにはスプーンが付いてくる。
かなり癖のあるレンゲでチャーハンを食べてください！みたいな店もあるが、正直あまり好かない。
それならまだ箸の方が食べやすいし、気が楽だと思わないかな・・・
ラーメン店のチャーハン
私はラーメン屋のチャーハンが好きだ。
あの味はどうやったら出るんだろうか・・・
うちのチャーハンはチャーハンというか味付けごはんと言った感じで、絶対にあの味は再現できない。
なぜだろう・・・
決して複雑な味ではないし多分シンプルに作っているんだと思うが、うちでは工夫し過ぎて、結果よくわからない味になっている気がする。
あの味を再現したいので、ご存知の方は情報を下さると助かる。